Urodził się na Malcie. Jego zbiór opowiadań Co pozwala powiedzieć noc (2011) został uhonorowany Europejską Nagrodą Literacką. Mejlak ma w swoim dorobku książki dla dzieci, adaptacje, powieści, dwa zbiory opowiadań. Jest laureatem wielu nagród, w tym pięciu edycji Maltańskiej Nagrody Literackiej, Eseistycznej Nagrody Wspólnoty Narodów oraz Morze Słów – Europejski Konkurs na Opowiadanie.
Jego pierwszy zbiór opowiadań dla dorosłych zatytułowany Czekam, aż spadniesz z deszczem został wydany w 2009 roku, zdobył uznanie czytelników i krytyków. Wiele z jego opowiadań zostało przełożonych na angielski, francuski, kataloński, portugalski, serbski, arabski, hiszpański czy włoski, były także czytane i prezentowane na licznych festiwalach w Europie i na Bliskim Wschodzie. Obsypana nagrodami powieść Południowy wiatr została zaadaptowana na trzynastoodcinkowy serial telewizyjny, wyświetlany przez maltańską NET TV. Dwukrotny laureat Maltańskiej Nagrody Dziennikarskiej Pierre J. Meljak pracował jako dziennikarz od 1999 do 2005 roku. Był korespondentem BBC, miał swoją kolumnę w dzienniku “In-Nazzjon”, pracował jako producent programów radiowych, między innymi 60 godzinnych dokumentów poświęconych legendom rocka. W Polsce w 2018 roku ukazał się zbiór Co pozwala powiedzieć noc w przekładzie Krzysztofa Szczurka (Wydawnictwo Książkowe Klimaty).

Fot. Natalie Hill